Conheça os principais benefícios da soja

15.10.2018

Da mesma família do feijão e do grão de bico, a soja é considerada um alimento completo, assim como a carne e o leite. Rica em vitaminas, minerais, cálcio, fósforo e magnésio, ela ainda aumenta a quantidade de proteínas no organismo.

O grão da soja é rico em isoflavona, substância semelhante ao estrogênio (hormônio feminino). Por isso, as mulheres que estão na fase da menopausa ou que sofrem de TPM se beneficiam muito quando consomem o produto.

A soja ainda previne a osteoporose, diminui o colesterol ruim e aumenta o colesterol bom, além de auxiliar no controle dos triglicerídeos. Com isso, os riscos das doenças cardiovasculares diminuem.

Fonte: site G1