Arroz, uma boa fonte de carboidrato

04.07.2022

Macarrão e arroz são os representantes mais famosos do grupo dos carboidratos, nutrientes que fornecem energia rápida. Mas, na hora de montar a refeição principal, qual deles priorizar? A resposta é: arroz!

Quando colocamos o arroz no prato, parece que está faltando algo. Por isso, incluímos uma fonte de proteína, como carne, frango ou peixe, além de salada e legumes. Isso sem falar no feijão, com quem forma uma mistura perfeita. Afinal, os aminoácidos que estão no arroz são justamente os que faltam no feijão e vice-versa. Todos esses produtos culminam em uma refeição completa.

Já no caso do macarrão, a impressão que temos é que só ele basta, o que acaba tornando a refeição mais calórica e menos saudável.

Primeira empresa brasileira a vender arroz no pacote em supermercados e mercearias. a Brejeiro possui atualmente as marcas Tipo 1, Brejeiro Parboilizado, Brejeiro Parboilizado Integral, Brejeiro Premium, Saboroso Tipo 1 e o Gimba Tipo 3. Todos são produzidos com o sistema Water Polish, o mais avançado do mundo.

Fonte: site Veja Saúde

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