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Conheça os principais benefícios da soja
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15.10.2018
Da mesma família do feijão e do grão de bico, a soja é considerada um alimento completo, assim como a carne e o leite. Rica em vitaminas, minerais, cálcio, fósforo e magnésio, ela ainda aumenta a quantidade de proteínas no organismo.
O grão da soja é rico em isoflavona, substância semelhante ao estrogênio (hormônio feminino). Por isso, as mulheres que estão na fase da menopausa ou que sofrem de TPM se beneficiam muito quando consomem o produto.
A soja ainda previne a osteoporose, diminui o colesterol ruim e aumenta o colesterol bom, além de auxiliar no controle dos triglicerídeos. Com isso, os riscos das doenças cardiovasculares diminuem.
Fonte: site G1
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