Descubra porque o arroz faz bem à saúde

17.08.2020

Uma pesquisa feita pelo Baylor College of Medicine, centro de estudos localizado no Texas, Estados Unidos, comprovou que quem consome uma porção de arroz diariamente – branco ou integral – tem no organismo menos gordura e mais minerais, como potássio, ferro e magnésio.  

Além dos minerais, o cereal também é rico em vitaminas A, B1, B2, B3, B6 e E, que contribuem para a formação de glóbulos vermelhos e estimulam a regeneração celular. O melhor jeito de consumi-lo ainda é apostar na tradicional combinação com feijão ou outra leguminosa, como lentilha ou grão-de-bico.

O nosso arroz é um exemplo desse alimento que faz bem à saúde, e traz a qualidade da marca Brejeiro. 
 

Fonte: site da revista Marie Claire

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