Os benefícios de consumir arroz

22.11.2021

O arroz é um alimento de fácil digestão. Tanto o branco quanto o integral são alimentos que podem ser ingeridos todos os dias e não pesam no estômago. Por isso, muitas vezes, são alimentos indicados para pessoas que estão doentes, com enjoos, por exemplo.

Devido à presença do magnésio e das fibras, o consumo regular de arroz integral ajuda a diminuir os níveis de açúcar no sangue, o que reduz o risco de desenvolver diabetes do tipo 2. Incluir arroz na dieta diminui a quantidade de colesterol considerado “ruim” (LDL) para o organismo, porque as fibras contidas no cereal evitam que o colesterol consumido seja decomposto e digerido mais rapidamente.

Fonte: Uol